Bereiding:
* Laat de kip 30 minuten marineren in de ketjap, knoflook en kerriepoeder. kip regelmatig omscheppen.
* Schil de aardappels en doe hierbij de kippebouillon en kook de aardappels gaar.
* Bak de kip gaar.
* Snij de paksoi in kleine stukjes.
* Stamp de aardappels en maak deze smeuig met het kookvocht
* stamp de paksoi er door heen en breng verder op smaak met de kerriepoeder.
* Schep de kip er boven op.