Bereiding:
- Breng een grote pan water aan de kook.
- Doe de macaroni in het kokende water en laat deze 8 minuten zachtjes doorkoken.
- Laat de pasta uitlekken in een vergiet.
- Doe de schelpjes in een kom.
- Ontvel de tomaat, en snij deze tesamen met de komkommer in kleine stukjes en doe deze in de kom.
- Snij de kip in kleine stukjes en doe deze erbij.
- Voeg een aantal zoetzure uitjes toe.
- Doe er de slasaus en sladressing bij en meng alles goed door elkaar.
- De salade kan gelijk gegeten worden, maar het is nog lekkerder om de smaken er nog even in te laten trekken.
Serveertip:
Varieer de salade door in plaats van kip bijvoorbeeld 1 blikje tonijn te gebruiken of ei met ham.